商品詳細

  • ヒカリ 有機もやし味噌炒めの素 100g賞味期限2019.6.8

    Item No.6110082

商品について

原材料名 有機米味噌(大豆を含む)、有機たまねぎ、有機砂糖、有機にんじん、ばれいしょでんぷん、有機醤油(大豆・小麦を含む)、有機にんにくピューレー、有機しょうが、食塩
内容量 100g(2~3人前)
アレルゲン 小麦、大豆
賞味期限 (製造日より)1年6ヶ月


豚肉ともやし、ニラを炒めて本品を加えるだけで手軽に美味しく仕上がる、有機もやし味噌炒めの素。 化学調味料を使用せず、有機米味噌をベースに有機野菜を加え、有機醤油の旨みをプラスしました。
お好みにより、春雨を加えてチャプチェ風にしたり、麩やお好みの具材を加えて卵でとじるなど、アレンジレシピもお楽しみいただけます。

・化学調味料、たんぱく加水分解物、酵母エキス、着色料は使用していません。
・米味噌は、国産有機米・大豆(遺伝子組み換えはしていません)を使用し、熟成させた有機米味噌を使用しています。
・たまねぎ、にんじん、にんにく、しょうがは100%国産有機です。
・砂糖は海外産有機砂糖を使用しています。
・でんぷんは国産有機ばれいしょ(遺伝子組み換えはしていません)から作ったばれいしょでんぷんを使用しています(その年の作柄などにより有機ばれいしょを使用することが難しいことがあります)。
・醤油は国産有機丸大豆(遺伝子組み換えしていません)・小麦より醸造し、1年以上熟成させた有機本醸造醤油を使用しています。
・食塩はシママースを使用しています。

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【作り方】(本品一袋:2~3人前)
[材料]もやし:1袋(約100g)、豚バラ肉(スライス):約100g、ニラ:約30g 

①下ごしらえ
豚バラ肉は食べやすい大きさ、ニラは約5cmにカットしておきます。

②豚肉を炒める
熱したフライパンに油を入れ、豚肉に焼き色がつくまで炒めます。

③もやしとニラを加え、本品を加える
②にもやしとニラを加えて炒め、本品を加えて中火で1分間ほど、全体にからませるように炒めれば完成です。

有機JAS認定


光食品

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