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インカインチオイルとは

インカインチの実 鮮やかな緑色をした星の形の莢。インカグリーンナッツと呼ばれる植物は、南米のペルーアマゾン熱帯雨林が原産地です。この星型の「莢」の中に生るナッツを、コールドプレスで圧搾したのが「インカインチオイル」です。


オメガ3がふんだんに含まれており、コールドプレスでビタミンEも豊富に残っています。強力な抗酸化力のおかげで、開封後も新鮮さが長期間持続し、風味の劣化が少ないのが特徴です。また、炒め物やグリルなどの加熱調理も含め幅広い料理に使えます。



アルコイリス

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