商品詳細

商品について

京都京田辺市の金子農園さんの有機栽培のズッキーニです。

ズッキーニは

•カリウム
•カロチン
•ビタミンC
•葉酸

など、栄養素が豊富でありながら、
カロリーが低いのでダイエット中にもぴったりです。

スープにしたり、
グリーンスムージーにもおすすめの野菜です。
また、煮ても、焼いても、揚げても美味しいです。

ズッキーニを皮ごと輪切りにして
塩・胡椒・オリーブオイルをかけてオーブンで焼くだけでとっても美味しいです。
また、好きな物を挟んでフライにしたり、
ピクルスやラタトゥイユに具材として加えるのもお勧めです。

ちなみに、ズッキーニの旬は6月~9月。
いまが旬のズッキーニをぜひお試しください♪

調理例

~ズッキーニと人参の胡麻味噌サラダ~

ズッキーニと人参をピーラーでヒラヒラにしてから、薄切り玉ねぎと一緒に胡麻味噌マヨネーズで和える。


1本(150~200g)

金子農園

有機JAS認定

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