商品詳細

商品について

熊本県のうさぎ農園さんの無農薬・無化学肥料カザフ大根


○カザフスタン生まれの辛味大根

カザフスタン共和国からの導入種子から選抜育成された品種です。

大きさは直径10cmほどの丸い形をしていて、根の先の部分以外はグリーンで、中の果肉も外の色と同じように緑の部分は中も薄い緑色をしています。

辛味はそれほど強くは無く、ほんのりとわさびのような風味があり、水分も少ないのでやはりおろして薬味に適しています。辛味大根の中では辛味が穏やかなので、生のままスライスしてサラダに使うことも出来ます。

○大根おろしも緑色

大根おろしにしたときもうっすらと緑色になるのでアクセントになります。



うさぎ農園さんは

イタリアの野菜やフランスの野菜をはじめ日本の季節の野菜などを
年間200種類以上栽培されています。
料理をする人が楽しくなるような珍しい野菜や
食べる人が楽しくなるようなカラフルな
野菜を少しづつ・・・たくさんの種類を栽培されています。


無農薬・化学肥料不使用

うさぎ農園

この商品に対するお客様の声

この商品に対するご感想をぜひお寄せください。

お買い物クイックガイド

ページトップへ