商品詳細

商品について

かみむら農園さんの無農薬・無化学肥料の八朔です。

果肉は歯ごたえがあり、適度な甘さと酸味を持っています。
また、少し苦味もあり、全体として八朔の特徴的な味わいがあります。

八朔は皮が厚く、手では少しむきにくいです。
ナイフで少し切り込みを入れてからむくとよいでしょう。
じょうのう膜(薄皮)も厚いので、袋をむいて果肉を取り出して食べます。
種は少し入っています。

基本的には生食がおすすめですが、無農薬なのでジャム(マーマレード)に
お使いになるのもおすすめです。
かすかに苦味が残ることもありますが、ハッサクらしい香りと味が楽しめます。シロップ漬けやゼリーにしたり、タルトのトッピングなどにもできます。

       
美味しいだけではなく栄養価もたっぷり!
ビタミンCを豊富に含んでおり、シネフィリンとともに風邪予防にも大きな効果があるそうです。
クエン酸を含んでおり、体内の酸性物質を減少させる効果や、疲労回復と血をきれいにする働きがあります。



かみむらさんのお野菜・果物は深い味わいがありスタッフも大ファンです☆

栄養価も高く、危ない農薬や化学肥料は不使用です。

1個 およそ300g

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