商品詳細

商品について

黒部ダムの玄関口・信濃大町、北アルプスから流れる清水、
涼水で逞しく育った四角豆です。

四角豆は熱帯の地域原産の野菜です。
沖縄では「うりずん」と呼ばれ、古くからよく食されているそうです。

四角豆には抗酸化作用が強いカロテンやビタミンC.ビタミンKが含まれています。
生活習慣病予防や免疫力を高めたりする働きがあります。
ビタミンKはほとんど野菜からしか摂取できません。

炒め物や天ぷらなどの揚げ物、また、茹でたものを
サラダや和え物にしてもとても美味しいです。
東南アジアではよくスープの具に使われています。
夏バテ防止や貧血緩和にも効果があります。

アルプス八幡農園さんは
長野の北アルプスを眺めながら
たくさんの生き物たちが活躍しやすい環境を整え、
土作り、野菜作りを進められています。
なによりも体と健康にとって安全、安心な野菜。
そして、美味しい!と“こころ”で感じていただける野菜作り。
また、自然環境に負荷を与えず、環境保全型の農業を目指そうと、
農薬や化学肥料を使わない野菜栽培に挑戦しておられます。


1袋 (80~100g)

無農薬・化学肥料不使用

アルプス八幡農園

この商品に対するお客様の声

この商品に対するご感想をぜひお寄せください。

  • 四角豆

    2018/09/28 投稿者:よしかず おすすめレベル:★★★★★

    無農薬・無化学肥料で栽培された四角豆はホントに美味しかったです。
    癖がないのと、油との相性もいいので揚げ物や炒め物にもとてもいいです。
    安心してパクパク食べられて、体にもいいので大満足です!

お買い物クイックガイド

ページトップへ